Կոմպոստավորումը ցիկլային տեխնիկա է, որը ներառում է բանջարեղենի տարբեր բաղադրիչների քայքայումն ու խմորումը, օրինակ՝ բուսական թափոնները, բանջարանոցում:Նույնիսկ ճյուղերն ու ընկած տերևները կարող են վերադարձվել հող՝ կոմպոստացման ճիշտ գործընթացներով:Սննդի մնացորդներից ստացված պարարտանյութը չի կարող խթանել բույսերի աճը այնքան արագ, որքան կոմերցիոն պարարտանյութերը:Այն լավագույնս օգտագործվում է որպես հողն ուժեղացնելու միջոց՝ ժամանակի ընթացքում այն աստիճանաբար ավելի բերրի դարձնելով։Կոմպոստացումը չպետք է դիտարկվի որպես խոհանոցային աղբը հեռացնելու միջոց.ավելի շուտ, դա պետք է դիտարկել որպես հողի միկրոօրգանիզմների սնուցման միջոց:
1. Կոմպոստ պատրաստելու համար լավ օգտագործեք մնացած տերեւները և խոհանոցի թափոնները
Խմորումը և քայքայումը հեշտացնելու համար բանջարեղենի ցողունները, ցողունները և այլ նյութերը մանր կտրատեք, այնուհետև քամեք և ավելացրեք կոմպոստի մեջ:Նույնիսկ ձկան ոսկորները կարող են մանրակրկիտ քայքայվել, եթե դուք ունեք ծալքավոր թղթե պարարտանյութի աղբարկղ:Թեյի տերևներ կամ խոտաբույսեր ավելացնելով՝ կարող եք պարարտանյութը չփչանալ և տհաճ հոտ արձակել։Անհրաժեշտ չէ պարարտացնել ձվի կճեպը կամ թռչնի ոսկորները:Նրանք կարող են նախ մանրացնել, որպեսզի նպաստեն քայքայմանը և խմորմանը, նախքան հողի մեջ թաղելը:
Ավելին, միսո մածուկը և սոյայի սոուսը պարունակում են աղ, որը հողի միկրոօրգանիզմները չեն կարող հանդուրժել, ուստի եփած սննդի մնացորդները մի պարարտացրեք:Կարևոր է նաև ձևավորել սովորություն՝ երբևէ մնացորդներ չթողնելու նախքան պարարտանյութ օգտագործելը:
2. Անփոխարինելի ածխածին, ազոտ, միկրոօրգանիզմներ, ջուր և օդ
Կոմպոստացման համար անհրաժեշտ են ածխածին պարունակող օրգանական նյութեր, ինչպես նաև ջուր և օդ պարունակող տարածքներ:Այս կերպ հողում ստեղծվում են ածխածնի մոլեկուլներ կամ շաքարներ, որոնք կարող են նպաստել բակտերիաների բազմացմանը։
Բույսերն իրենց արմատների միջոցով վերցնում են ազոտը հողից, իսկ ածխաթթու գազը՝ մթնոլորտից:Այնուհետև նրանք ստեղծում են սպիտակուցներ, որոնք կազմում են իրենց բջիջները՝ միաձուլելով ածխածինը և ազոտը:
Ռիզոբիան և կապույտ-կանաչ ջրիմուռները, օրինակ, սիմբիոզով աշխատում են բույսերի արմատների հետ՝ ազոտը ամրացնելու համար:Կոմպոստի միկրոօրգանիզմները սպիտակուցները բաժանում են ազոտի, որը բույսերը ստանում են իրենց արմատներով։
Միկրոօրգանիզմները սովորաբար պետք է օգտագործեն 5 գրամ ազոտ օրգանական նյութերից քայքայված յուրաքանչյուր 100 գրամ ածխածնի դիմաց:Սա նշանակում է, որ տարրալուծման գործընթացում ածխածնի և ազոտի հարաբերակցությունը 20-ից 1 է:
Արդյունքում, երբ հողում ածխածնի պարունակությունը 20 անգամ գերազանցում է ազոտի պարունակությունը, միկրոօրգանիզմներն այն ամբողջությամբ սպառում են:Եթե ածխածին-ազոտ հարաբերակցությունը 19-ից պակաս է, որոշ ազոտ կմնա հողում և անհասանելի կլինի միկրոօրգանիզմների համար:
Օդում ջրի քանակի փոփոխությունը կարող է խթանել աերոբ բակտերիաների աճը, պարարտանյութի սպիտակուցը քայքայելը և հողի մեջ ազոտի և ածխածնի արտազատումը, որոնք այնուհետև բույսերը կարող են վերցնել իրենց արմատներով, եթե հողում ածխածնի բարձր պարունակություն կա:
Կոմպոստը կարող է ստեղծվել օրգանական նյութերը ազոտի վերածելով, որը բույսերը կարող են կլանել՝ իմանալով ածխածնի և ազոտի հատկությունները, ընտրելով կոմպոստացնող նյութեր և կառավարելով ածխածնի և ազոտի հարաբերակցությունը հողում:
3. Կոմպոստը չափավոր խառնեք և ուշադրություն դարձրեք ջերմաստիճանի, խոնավության և ակտինոմիցետների ազդեցությանը։
Եթե կոմպոստացման համար նյութը չափազանց շատ ջուր ունի, ապա հեշտ է առաջացնել սպիտակուցի ամոնիակ և տհաճ հոտ:Այդուհանդերձ, եթե ջուրը շատ քիչ է, դա նույնպես կազդի միկրոօրգանիզմների գործունեության վրա։Եթե այն ձեռքով սեղմելիս ջուր չի արձակում, խոնավությունը համարվում է համապատասխան, բայց եթե կոմպոստացման համար օգտագործվում են ծալքավոր թղթե տուփեր, ապա ավելի լավ է մի փոքր չորանալ:
Կոմպոստացման մեջ ակտիվ բակտերիաները հիմնականում աերոբ են, ուստի անհրաժեշտ է պարբերաբար խառնել կոմպոստը՝ օդը ներս թողնելու և քայքայման արագությունը արագացնելու համար։Այնուամենայնիվ, մի խառնեք շատ հաճախ, հակառակ դեպքում դա կխթանի աերոբ բակտերիաների ակտիվությունը և ազոտի արտանետումը օդում կամ ջրի մեջ:Հետևաբար, չափավորությունը կարևոր է:
Կոմպոստի ներսում ջերմաստիճանը պետք է լինի 20-40 աստիճան Ցելսիուսի սահմաններում, որն ամենահարմարն է բակտերիաների գործունեության համար:Երբ այն գերազանցում է 65 աստիճանը, բոլոր միկրոօրգանիզմները դադարում են գործել և աստիճանաբար մահանում են։
Ակտինոմիցետները սպիտակ բակտերիաների գաղութներ են, որոնք առաջանում են տերևների աղբի կամ քայքայվող տապալված ծառերի մեջ:Ծալքավոր թղթե տուփերի կոմպոստացման կամ կոմպոստացման զուգարաններում ակտինոմիցետները բակտերիաների կարևոր տեսակ են, որոնք նպաստում են մանրէների տարրալուծմանը և ֆերմենտացմանը կոմպոստում:Երբ սկսում եք կոմպոստ պատրաստել, լավ գաղափար է, որ ակտինոմիցետներ փնտրեք տերևների աղբի և քայքայվող տապալված ծառերի մեջ:
Հրապարակման ժամանակը՝ օգ-18-2022